Öffentliche Gruppe
Active vor 10 Monaten, 1 Woche
Gruppenleitung
- Gruppenadministratoren
-
-
ВСЕ МЫ ЛЮБИМ ПОЕСТЬ ВКУСНЯШЕК, НО НЕ ВСЕ ГОТОВЫ К ТОМУ, ЧТО ТА САМАЯ ВКУСНЯШКА МОЖЕТ ОКАЗАТЬСЯ …
ПЕЧЕНЬЮ.
ДА, ДА, ВЫ ВСЕ ПРАВИЛЬНО ПРОЧИТАЛИ – МЫ ГОВОРИМ О ПЕЧЕНЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ!
НО НЕ СТОИТ ПАНИКОВАТЬ И ЗАКРЫВАТЬ СТРАНИЦУ – ДАВАЙТЕ ВМЕСТЕ РАЗБЕРЕМСЯ, ЧТО ЭТО ЗА БЛЮДО, КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ И, САМОЕ ГЛАВНОЕ, КАК НАСЛАЖДАТЬСЯ КАЖДЫМ КУСОЧКОМ, НЕ ДУМАЯ О ТОМ, ЧТО ЭТО ВНУТРЕННИЙ ОРГАН.
ТАК ЧТО ДЕРЖИТЕСЬ КРЕПЧЕ И ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ – МЫ ОБЕЩАЕМ, ЧТО ЭТО БУДЕТ ВКУСНО!
ПОДРОБНЕЕ
Насладитесь вкусом нежной печени с густым заварным кремом. Идеальный десерт для любой трапезы. Рецепт и фото на нашем сайте.
Печень с заварным кремом: рецепт, история и преимущества
Печень с заварным кремом – это классическое французское блюдо, которое не может оставить равнодушным ни одного гурмана. Оно сочетает в себе нежный вкус печени и нежнейший заварной крем. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить печень с заварным кремом, истории этого блюда и его преимуществах.
История
Печень с заварным кремом появилась во Франции в XIX веке. Это блюдо было придумано для высокопоставленных гостей, чтобы порадовать их великолепным вкусом и элегантным видом. Изначально оно было приготовлено с гусиной печенью, но со временем рецепт изменился, и теперь используется куринная или крольчатина печень.
Рецепт
Чтобы приготовить печень с заварным кремом, вам понадобится:
– 500 г куринной или крольчатиной печени
– 2 яйца
– 50 г сливочного масла
– 1 луковица
– 1 стакан сливок
– 1 стакан куриного бульона
– 2 ст.л. муки
– соль и перец по вкусу
Шаг 1
Очистите печень от пленок и порезайте на кусочки толщиной около 1 см.
Шаг 2
Обжарьте лук до золотистого цвета на сливочном масле.
Шаг 3
Добавьте печень в сковороду и обжаривайте на среднем огне около 10 минут до готовности.
Шаг 4
Добавьте муку и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Добавьте куриный бульон и сливки, постепенно помешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите до кипения и варите на медленном огне еще 5-7 минут.
Шаг 6
Отдельно взбейте яйца и добавьте их в заварной крем. Перемешайте хорошо и снимите с огня.
Шаг 7
Сервируйте печень на тарелке и полейте сверху заварным кремом.
Преимущества
Печень с заварным кремом – это не только вкусно, но и полезно. Печень богата белком, железом и витаминами группы В, а заварной крем содержит кальций, белок и жирные кислоты, которые необходимы для здоровья костей и сердечно-сосудистой системы.
Вывод
Печень с заварным кремом – это блюдо, которое можно приготовить для важных гостей или для того, чтобы порадовать своих близких вкусной и полезной едой. Если вы еще не пробовали эту деликатесную комбинацию, то обязательно попробуйте!
https://universidadteologicadecapellania.com/grupos/образование-печени-с-капсулой
https://www.initiaplus.com/grupos/печень-болит-или-нет-у-женщин/info/
https://constitutionalscorecard.com/groups/печень-экскретирует-в-желчном